El maíz, protagonista principal del salto productivo en Córdoba
En las dos últimas campañas, el cereal aportó casi la mitad del total de granos recolectados en la provincia. Además, la cosecha creció en 10 millones de toneladas y casi la totalidad de esa cifra se explica por el maíz. El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba dio a conocer su informe de resultados productivos de la campaña 2019/20, que dejó como saldo una leve caída de la producción de granos en la provincia y un protagonismo cada vez más marcado del cultivo de maíz. De acuerdo con las proyecciones oficiales, en el ciclo pasado se cosecharon 40,34 millones
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