Cosecha fina: la cebada es el cereal menos afectado por la sequía
La cosecha se estimó en 4,5 Mt, un 20% menos que en 2021/22. lo que al compararlo con la caída del 50% en el trigo, la retracción es menor.no En cuanto a la comercialización la cebada en grano comienzo el 2023 inició con un buen ritmo de ventas al exterior. En los últimos años ha crecido con fuerza la superficie sembrada y la producción de cebada. Los motores de este crecimiento han sido su consumo para alimentación animal, el impulso de la industria cervecera, la irrupción de la demanda externa por parte de China y la reconfiguración del comercio
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