08
Ago
LOS
RECONOCIDOS
CHEFS
DANTE
ENRIQUEZ
Y
DARÍO
BRUGNONI
LLEGAN
A
LA
EXPO
2025
PARA
EVALUAR
LA
TABLETA
DE
LABOULAYE
La
Municipalidad
de
Laboulaye
anuncia
la
presencia
de
dos
figuras
destacadas
de
la
gastronomía
cordobesa
en
su
stand
de
la
Expo
Rural
2025.
Los
chefs
Dante
Enriquez
y
Darío
Brugnoni
visitarán
nuestra
ciudad
para
degustar
y
evaluar
la
tradicional
Tableta,
un
producto
que
forma
parte
de
la
identidad
gastronómica
local
y
que
este
año
se
presenta
en
un
certamen
especial
para
elegir
“La
Mejor
Tableta
2025”.
Dante
Enriquez
es
reconocido
por
su
participación
en
El
Show
de
la
Mañana
y
Sabores
D
Cocina
(Canal
12
de
Córdoba).
Autor
de
los
libros
Cocinar
con
lo
que
hay
y
El
show
del
sándwich,
Enriquez
es
defensor
de
una
cocina
creativa
y
accesible,
con
recetas
innovadoras
y
cercanas
al
público.
Darío
Brugnoni,
por
su
parte,
es
chef,
docente
y
comunicador.
También
se
desempeña
como
cocinero
y
conductor
en
Sabores
D
Cocina
y
es
miembro
auditor
de
la
Academia
Culinaria
de
Francia.
Junto
con
Enriquez,
es
socio
fundador
del
restaurante
7
Onzas,
donde
ofrecen
hamburguesas
gourmet
elaboradas
con
productos
de
primera
calidad.
Ambos
cocineros
trabajan
juntos
desde
hace
más
de
una
década
y
han
logrado
posicionarse
como
referentes
en
la
gastronomía
cordobesa.
En
esta
ocasión,
llegarán
a
Laboulaye
para
poner
su
experiencia
y
paladar
al
servicio
de
uno
de
nuestros
sabores
más
representativos.
Desde
el
Gobierno
municipal
afirmaron
que
“esta
presencia
es
justamente
para
darle
relevancia
al
certamen.
Los
cocineros
son
reconocidos
y
seguidos
en
las
redes,
y
uno
de
los
objetivos
es
seguir
visibilizando
y
expandiendo
nuestra
tableta”.
La
invitación
está
abierta
para
que
vecinos
y
visitantes
se
acerquen
al
stand
de
la
Municipalidad
en
la
Expo
Rural
2025,
disfruten
de
este
encuentro
gastronómico
único
y
sean
parte
de
la
elección
de
la
Mejor
Tableta.
